Empresa: desarrollo de producto, marca y cliente

Las palabras negocio y empresa, implican lo mismo, aunque toda empresa sea un negocio no todo negocio es empresa, es de esperar que haya diferencias en lo qué venden y cómo lo venden.

Como mencioné en ¿Negocio o empresa?, el negocio busca hacer dinero moviéndolo con el impulso del dueño y generalmente, funciona con el “cómo vaya viniendo vamos viendo” y opera “con lo que salga”, actualmente este tipo de funcionamiento favorece que los negocios sean muy flexibles y puedan cambiar rápidamente para hacer frente a los cambios económicos que no son pocos hoy en nuestra “impresionante economía venezolana” y esto es una ventaja sobre las empresas cuyas dimensiones hacen más difícil puedan cambiar de negocio.

Para que un negocio se convierta en empresa debe lograr desarrollar y ser reconocido por tres cosas:

1.      Producto: uno o líneas de producto

2.      Marca: una o cúmulo de marcas asociadas

3.      Cliente: tantos clientes como productos o nichos de mercado maneje.

Aunque estos tres puntos se vayan desarrollando paulatinamente, siempre hay que empezar por algún lado, aunque no se pueda hacer todo a la vez, es importante lograr que todas estén en un mismo nivel de desarrollo, lo que favorecerá a la empresa.

¿Por dónde comenzar el negocio que queremos convertir en empresa?

Es fácil, sólo requerimos tener una epifanía, es decir, tener una idea en mente que pasa desde identificar una necesidad hasta un gusto particular que sabes debes compartir con otros y siempre va acompañado de un “feeling” de tener algo potencialmente bueno entre manos.

Luego de tener la idea bien clara en nuestra mente, podremos identificar ciertas características de cómo imaginamos el producto, cuál sería un buen nombre e incluso piensas quiénes serán tus clientes. Tendrás el primer boceto de tu producto.

No salgas corriendo

Antes de registrar tu empresa, te recomiendo desarrolles un poco tu producto. Porque, apenas el trabajo acaba de comenzar y quizás mientras vas madurando la idea pasa de una heladería a tortas a domicilio. Así que, empieza a trabajar en tu empresa antes de registrar el acta constitutiva donde debe decir a que se dedicará tu empresa es importante identifiques y explores todas las posibilidades que tiene tu producto, lo que te orientará hacia su nombre y sus posibles clientes, esto te evitará pierdas tiempo y dinero haciendo modificaciones a tu acta constitutiva porque el negocio habló y se fue hacia otro lado que no estaba contemplado en el objeto social de lo que registraste inicialmente. Entonces, ve al registro mercantil sólo cuando estés seguro de a qué se dedicará la empresa, los socios que participarán (otro tema que es muy delicado al iniciar una empresa), el capital que colocarán en el documento, etc., y registres un objeto social amplio para el sector comercial en el que desarrollará sus actividades.

Desarrollando de producto

Ahora sí entramos en post, particularmente siempre empiezo por el producto (hay quienes hacen una marca y luego ven que van a vender me parece loco porque no es lo mismo una marca para comida que para ropa), luego me preocuparé por el nombre de la marca y las características del cliente. Para empezar, hago una ligera investigación sobre los productos iguales o similares a la idea que tengo, durante esta investigación es que el “feeling” que mencioné anteriormente se afianza o simplemente desaparece dando paso a la siguiente idea. Luego de haber investigado me concentro en el producto: entenderlo y probarlo hasta amarlo más que a mi misma o casi hasta el cansancio.

Por ejemplo, si se tratará de tortas pasaría días probando la receta, moldes y la temperatura del horno, que quede varias veces seguidas (súper importante imagina que el mismo cliente compre tres veces y las tres veces la torta tuvo sabor distinto) en el punto perfecto, ese que considero diferenciador y le dará características propias al producto y debe reflejarse en su marca. Luego pensaría en el empaque ¿torta completa o raciones?, entrega ¿a domicilio o alquilo un local? Así infinidad de preguntas que podemos hacer como premisas antes de la prueba de mercado, que inicialmente podría ser con un círculo de allegados, quienes nos brinden sus impresiones y sugerencias, porque sabemos que de gustos y colores no han escrito autores, por ello también es importante elaborar un cuestionario sencillo con las premisas que o preguntas que hemos encontrado sobre sabor, empaque, entrega, etc.

Desarrollando la marca

La marca de tu producto es muy importante porque será la tarjeta de presentación de tu producto, así que debes pensar en algo que lo identifique y cuyo nombre e imagen sean fáciles de reconocer, actualmente también es importante que revises su disponibilidad en redes sociales y si es necesario pienses en una denominación que pueda acompañar al nombre. Por ejemplo, si vas a vender tortas en envases individuales y pequeños seguramente te conviene más el nombre TORTICAS que el de LA GRAN TORTA, pero como es probable que esa marca exista en redes sociales puedes denominarlas ARTESANALES así que te presentarías en el mundo digital como @TORTICASARTESANALES (aunque es muy largo funciona para el ejemplo). Recuerda el nombre de la empresa (se registra en el Registro Mercantil) no tiene que ser necesariamente el mismo de la marca (se registra en el SAPI), de hecho, una empresa puede ser dueña de varias marcas. Por ejemplo, Inversiones de Repostería, C.A. y como marca TORTICAS.

Desarrollando el cliente

Me gusta desarrollar al cliente de último porque ya conozco todas las características de mi producto y marca, así que al desarrollar al cliente aprovecho de pensar en el enfoque publicitario. Al inicio sólo sabía que todo el mundo come dulces y tortas, pero ahora con los dos desarrollos anteriores he descubierto características muy valiosas de quiénes son los que compran, quiénes usan, cómo voy a empacar y distribuir, así que el primer cliente en el que pensé seguramente se ha transformado en un interesante grupo de clientes particulares o empresariales. Por ejemplo, inicialmente pensamos llevar las TORTICAS a oficinas, pero cuando el producto y la marca están listas descubrimos que el producto debería apostar por cantinas de colegios lo cual cambia por completo nuestro cliente potencial y cómo debemos comunicarnos con él, de hecho, estaríamos pasando del detal al mayor, así que quizás no vendamos por redes sociales sino con visitas a colegios.

Tener un negocio es tener ganas de trabajar y ser empresario es, además, tener ganas de recorrer un camino de desarrollo.